Набор ножей Xiaomi Huo Hou Black Heat Knife Set сделан из нержавеющей стали серии 50 Cr, 15 Mov, HRC 55 +/- 2.
Внешне они покрыты керамическим водоотталкивающим напылением, которое защищает изделия от коррозии и других негативных явлений.
Этими ножами можно разделывать как мясо и рыбу, так и овощи и фрукты.
Длина ножей:
• Стандартный нож — 298 мм;
• Большой и широкий — 307 мм.
Эти ножи соответствуют сертификации американского агентства FDA и прошли проверку мирового лидера – компании SGS.
Керамические нанопокрытие с «эффектом лотоса» обеспечивает ножи антипригарными свойствами. Поверхность ножа устойчива к воздействию различных кислот и щелочей органического происхождения и не подвержена окислению. Кроме того, нож не приобретет неприятных запахов, даже если использовать его для работы с разными продуктами.